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近年来,消费者对“丝路美食”认知渐广,美团、大众点评数据显示,今年上半年,北京“丝路”相关关键词主动搜索量超250万次,同比增长791.5%,受到30-35岁用户青睐。北京烹饪协会根据“一带一路”沿线城市的代表菜品鼎盛app,充分考量并综合行业专家意见,参考美团、大众点评数据,为消费者推介首批“丝路美食·推介菜”。同时从国内、国外两个视角,推介在京能够品尝到的丝路美食餐厅。这些餐厅在食品原料、烹饪技艺、餐饮器具、餐饮环境、饮食习俗与礼仪、饮食思想等方面,带有鲜明的国际性与文化特性,深受消费者喜爱。

在首批12家“丝路美食·推介餐厅”名单中,充分考量了在北京能够品尝到的丝绸之路沿线国家和地区饮食风味特色,哈马尔罕工体店、北京新疆大厦、北京飞天大厦、老西安饭庄(新街口南大街店)、西部马华(月坛北街店)、安妮意大利餐厅(阳光100店)、老井俄式餐厅、ALAMEEN阿拉伯餐厅(三里屯店)、福楼餐厅、西庭秀色Turkish Feast(新源里店)、三色莲花印度餐厅、暹罗泰(新源西里店)等12家代表了不同风格和特色的餐厅,成为消费者打卡丝路美食的路线指南。

♳(撰稿:闵英威)

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    • 程武瑞♷LV1六年级
      2楼
      2019法兰克福书展观察🎻
      2024/07/05   来自吕梁
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    • 😒于飞骅LV1大学四年级
      3楼
      哪种供给侧政策会在欧美选战中胜出?🤛
      2024/07/05   来自枣庄
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    • 熊阅安⛑LV3幼儿园
      4楼
      权威发布!五大高发电信网络诈骗案件类型🙄
      2024/07/05   来自武汉
      0回复
    • 仲妍鸣LV5大学三年级
      5楼
      大揭秘!Blue e+过滤器风扇创新功能详解👯
      2024/07/05   来自潮州
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    • 崔逸薇🥌➤LV9大学三年级
      6楼
      和合之美丨弦外之音中式浪漫🈚
      2024/07/05   来自金华
      3回复
    • 蓝紫子LV9大学四年级
      7楼
      坚定信心走复兴路⚏
      2024/07/05   来自中山
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